Minimizando el impacto en las personas, los animales y el medioambiente a través de compras responsables
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Minimizando el impacto en el medioambiente, las personas y los animales. |
Nuestro compromiso es avanzar en la implementación de prácticas de abastecimiento responsable a largo plazo. Por eso en el año 2015 lanzamos a nivel mundial nuestra Política de Bienestar Animal, que aborda el tratamiento para productos tales como huevos y carne, con el objetivo de abastecernos de proveedores con protocolos que prevengan el maltrato animal a lo largo del proceso de elaboración de materias primas.
En Chile adherimos a este compromiso y ya incorporamos al servicio de alimentación cerca de 60 mil huevos de gallina libre de jaula al año. Además, diseñamos menús saludables en base a propuestas innovadoras que incorporan opciones vegetarianas, animamos a nuestros clientes a incorporar en su menú la opción de “Un Día Sin Carne”, buscando impactar en la salud de nuestros comensales y reducir la huella medioambiental de cada comedor.
6° Feria de Innovación de Aramark. Inteligencia Artificial, nuevas experiencias y sostenibilidad, las tendencias de innovación en la industria de servicios.